Sốt anh đào chua ngọt

Gọt vỏ mận. Cho đường và muối vào nồi, để yên trong 10 phút và nấu trong 30 phút. Sau đó, dùng máy xay sinh tố đánh đều tất cả nguyên liệu, thêm hỗn hợp gia vị. Nấu thêm 10 phút nữa. Cuối cùng, cho tỏi băm + cà ri + giấm vào và nấu thêm 5 phút. Cho vào lọ đã khử trùng và cuộn lại.
Rất ngon khi dùng kèm với khoai tây, thịt gà hoặc bất kỳ loại thịt nào.